Новости Донецка и области4 сентября 2015 года04.09.2015 Мариупольский СИЗО УГПтС Украины в Донецкой области
в Мариупольском СИЗО проведены занятия по соблюдению норм питания и качества приготовления пищи В Мариупольском СИЗО, что в Донецкой области, проведены занятия по соблюдению норм питания и качества приготовления пищи З1.08.2015 г. заведующей столовой Мариупольского следственного изолятора управления Государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области Яной Клименко было проведено дополнительное занятие с поварским составом пищеблока. В ходе занятия с поварами из числа осужденных отделения хозяйственного обеспечения было проверено знание ими «Норм питания лиц, содержащихся в учреждениях исполнения наказаний и следственных изоляторах ДКВС Украины», требований других нормативных документов, порядка закладки продуктов и прочее. При приготовлении пищи проверяется соблюдение поварами кулинарных правил и санитарно-гигиенических требований при обработке продуктов и приготовления пищи, правил личной гигиены, приготовлении поварами качественных блюд, а также правилам пользования техническими средствами, которые размещены в столовой. Пресс - служба управления ГПтСУ в Донецкой области |
