Новости Донецка и области
8 сентября 2018 года
Зерновой сепаратор увеличивает срок сохранности пшеницы
Собранное зерно, не прошедшее через зерноочистительные машины, ни в коем случае не может использоваться для производства муки.
Зерно должно быть очищено по следующим причинам:
- Наличие зерновых примесей. Жатка комбайна расщепляет некоторые зерна пшеницы пополам, допускает попадание стеблей. Мука из такого урожая получается сорной и не отвечает требованиям содержания клейковины;
- Процент сорной примеси. На пшеничном поле растет огромное количество сорной травы. Разумеется, такие растения также попадают в бункер вместе с пшеницей. При дроблении, в муку могут попасть примеси ядовитых растений, заметно ухудшающих сохранность и качество хлеба;
- Посторонний мусор – комья земли, насекомые и т.д.
Все фракции, которые попадают с пшеницей должны пройти многоэтапную очистку.
Первый уровень – жатка комбайна, срезающая стволы пшеницы и отправляющая поток в бункер молотилки. Второй этап – удаление более крупных фракций (сучья, опавшая листва и т.д.). Третий этап – веялка. Устраняет более мелкие фракции мусора: насекомые, зерна других растений и т.д.
Даже после очистки зерна, проведенного в комбайне, оно непригодно для выпечки хлеба. Неочищенное зерно не всегда может быть использовано в качестве фуража – для кормления скота. В этом случае, если зерно дополнительно не прошло стационарную очистку оно быстрее портится, сыреет. Насекомые, оставшиеся в пшенице (попавшие во время транспортировки урожая) начинают размножаться – благо кормовой базы здесь в достатке и изобилии.
Стационарный этап включает агрегат для очистки зерна. В зависимости от настроек барабана и класса сорта, зерно может быть по классу очищено для следующих целей:
- Мука первого сорта – самая тщательная очистка;
- Второй сорт – хлеб грубого помола или фураж (пригодно для скотины или домашней птицы).
Принцип работы зернового сепаратора
Работа сепаратора повторяет аналогичный механизм, установленный в комбайне. Разница в том, что машина находится в движении и не имеет возможности обеспечить тщательную очистку. Зерновой агрегат фильтрует зерна по размеру и весу обеспечивая чистоту обработки 95%.
- 1 этап: под воздействием нагнетаемого воздуха, частицы мусора, которые легче зерен автоматически выветриваются из потока и удаляются как мусор.
- 2 этап: во вращающемся барабане, зерна многократно проходят через мелкие прорези, по размерам, совпадающим с пшеницей. Более крупные или мелкие фракции отбраковываются при вращении механизма.
Покупка качественного сепаратора не только обеспечивает высокий класс урожая, но и его сохранность. Очищенное зерно хранится намного дольше только что собранного с поля.
