Новости Донецкой области (Донбасса) и Украины14 декабря 2020 годаНовый Санитарный регламент для школ начнет действовать с 1 января 2021Министерство здравоохранения разработало новый Санитарный регламент для учреждений общего среднего образования. Документ вступает в силу с 1 января 2021 года. Об этом во время брифинга сообщил заместитель Министра здравоохранения, Главный государственный санитарный врач Украины Виктор Ляшко. "Министерство здравоохранения даже в период борьбы с COVID-19 уделяет значительное внимание улучшению детского здоровья. Именно для этого разработан и зарегистрирован в Министерстве юстиции Санитарный регламент для учреждений общего среднего образования. Наша с вами задача - проконтролировать его выполнение, а для владельцев и органов местного самоуправления - обеспечить его выполнение. Ведь здоровые дети - это здоровая нация", - подчеркнул Виктор Ляшко. Санитарный регламент предусматривает следующее:
Среди прочего, в новом санитарном регламенте изменены подходы к организации питания. В школах разрешается организовывать кейтеринг, который должен соответствовать всем принципам и требованиям безопасности пищевых продуктов на базе системы НАССР. Также требования документа базируются на принципах здорового питания, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения. "Регламентом установлены требования к пищевым продуктам и готовых блюд, которые могут предлагаться детям. Например, предусмотрен ряд ограничений по содержанию соли, сахара и жира с учетом современных тенденций по здоровому питанию и рекомендациям ВОЗ", - рассказал главный государственный санитарный врач Украины. Кроме того, в санитарном регламенте определен Перечень продуктов питания, запрещается продавать в школьных буфетах и школьных автоматах (чипсы, сухарики, попкорн, колбасы, сосиски, копченую и соленую рыбу, некоторые сладости и др.). Также установлены группы пищевых продуктов, которые должны быть в ежедневном школьном рационе учащихся (злаковые, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты) и урегулирован вопрос организации питания детей с особыми потребностями. "Теперь в случае, если есть справка от семейного врача или педиатра об определенных диетические потребности ребенка, владелец заведения обязан организовать отдельное питание с учетом рекомендаций врача", - пояснил Виктор Ляшко. Напомним, что на внеочередном заседании 9 декабря правительство утвердило инициированное МЗ решение об усилении карантинных ограничений на период с 8 до 24 января 2021 года. В частности, не разрешено посещение учебных заведений, кроме детсадов. |

