Применение ортофосфорной кислоты

15 октября 2021 года

Ортофосфорная кислота является наиболее важной кислотой из фосфора. Безводное вещество очень гигроскопично. Это трипротонная кислота, которая реагирует как умеренно сильная кислота в отношении первого депротонирования. Конденсаты дифосфорная кислота, мета- и полифосфорные кислоты являются производными от него. В качестве пищевой добавки фосфорная кислота заявлена как E 338.

Извлечение и представление

Фосфорная кислота может быть произведена из фосфата породы (в основном апатита, Ca 5 (PO 4) 3 (F, OH, Cl)) с серной кислотой, соляной кислотой или азотной кислотой. CaSO 4 (ангидрит, гипс) и H 2 [SiF 6] (гексафторкремниевая кислота) производятся как побочные продукты. В качестве альтернативы фосфорная кислота может быть преобразована в пятиокись фосфора P 4 O 10 путем сжигания элементарного фосфора и последующего гидролиза. Производят (так называемая термическая фосфорная кислота).

Характеристики

Безводная ортофосфорная кислота образует прозрачные твердые кристаллы, которые притягивают воду из воздуха и обладают хорошей электропроводностью. Если кристаллы нагреть выше температуры плавления, они плавятся в прозрачную жидкость. Это оказывает сильное окисляющее действие, например, разрушает бумагу. Обычная фосфорная кислота, имеющаяся в продаже для лабораторного использования, представляет собой 85% раствор в воде.

Использовать

Фосфорная кислота используется в качестве исходного материала для производства удобрений, содержащих фосфат (> 90% производства в Украине), моющих средств, средств для удаления ржавчины и преобразователей ржавчины, а также для пассивации железа и цинка для защиты от коррозии. Цинк фосфатный цемент применяется в стоматологии.

Хотя он вызывает коррозию в высокой концентрации, в пищевой промышленности он разбавляется в качестве консерванта, подкислителя (особенно в напитках с колой) и в качестве регулятора кислотности (E 338), поскольку фосфорная кислота не токсична для человеческого организма, за исключением ее коррозионное действие. Он также подходит для производства буферных растворов (различных «фосфатных буферов»). Чтоб её приобрести достаточно просто ввести в поисковике ортофосфорная кислота купить и сразу же вы получите множество вариантов, так как она довольно доступна и достать её не составит труда.

Биологическое значение

Эфиры фосфорной кислоты играют центральную роль в метаболизме, особенно в качестве переносчиков энергии и групп (например, АТФ и ГТФ). Они являются неотъемлемой частью ДНК, РНК, многих коферментов и т. д.